vinsmagning

 

alle have taget 2 vine med som vi skulle blindsmage - gætte på land, drue, område, årstal osv. og herefter gav point 1-10 - rækkefølgen blev:
Morey-Saint-Denis 2015
Chablis Fourchame 1er cru
Burggarten spätburgunder 2016
Marsyas (Libanon) 2013
Chassagne-Montrachet 2018
Rolle Gassmann pinot gris 2009
Burggarten weissburgunder 2015
Suneus
Rozas 1er 2016 drak vi efterfølgende
et godt, men hårdt program!

Kommentarer

Send en kommentar

Populære opslag fra denne blog

Deutz brut NV

Billede
  til Regatta i Silkeborg var jeg et smut forbi vinteltet, hvor der var flere gode røde og hvide vine på kortet - det blev dog til et glas bobler fra Deutz, jeg har før fået deres demi-sec, men denne brut var også behagelig med noter af blomster og citrus, en flot gylden farve og fin cremet krop - skål!
Læs mere

Veuve Fourny & Fils grande réserve premier cru bru NV

Billede
  denne premier cru champagne er lavet af 80 % Chardonnay og 20 % Pinot Noir, hvor Chardonnay giver frugt og friskhed, mens Pinot giver krop og struktur, der er brugt 20 % réserve vin, mosten ligger 7 måneder "sur lie" (på bundfald / gærrester) på ståltanke (75 %) og egetræsfade (25 %), druerne kommer fra premier cru marker i Vertus og er lavet på tre sammenhængende årgange - en rigtig god champagne som gik fint til skaldyrsfad med østers, hummer og kaviar
Læs mere