bourgogne festival - Brdr D

fredag 24-05-19 var jeg til bourgogne festival hos Brdr D på Nygade i Silkeborg
her var 7 producenter som hver havde medbragt 5 vine
jeg smagte blandt andet vine fra Beaune, Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Mercurey, Chassagne-Montrachet, Aloxe Corton, Beaujolais, Gevrey-Chambertin, Volnay, Monthelie, Meursault, Puligny-Montrachet og Pouilly-Fuissé
super oplevelse!  

Kommentarer

Send en kommentar

Populære opslag fra denne blog

Deutz brut NV

Billede
  til Regatta i Silkeborg var jeg et smut forbi vinteltet, hvor der var flere gode røde og hvide vine på kortet - det blev dog til et glas bobler fra Deutz, jeg har før fået deres demi-sec, men denne brut var også behagelig med noter af blomster og citrus, en flot gylden farve og fin cremet krop - skål!
Læs mere

Veuve Fourny & Fils grande réserve premier cru bru NV

Billede
  denne premier cru champagne er lavet af 80 % Chardonnay og 20 % Pinot Noir, hvor Chardonnay giver frugt og friskhed, mens Pinot giver krop og struktur, der er brugt 20 % réserve vin, mosten ligger 7 måneder "sur lie" (på bundfald / gærrester) på ståltanke (75 %) og egetræsfade (25 %), druerne kommer fra premier cru marker i Vertus og er lavet på tre sammenhængende årgange - en rigtig god champagne som gik fint til skaldyrsfad med østers, hummer og kaviar
Læs mere